Trolley
Der Galley-Wagen für Essen, Bar und Duty-free im Gang — schwer, mit Bremse und Quelle der meisten Rückenverletzungen bei Crews.
Definition
Ein Trolley ist der Standard-Servicewagen aus Aluminium, der in Galley-Buchten passt und für Essens-, Getränke- und Verkaufsservices durch den Gang gerollt wird. Voll- und Halbgrößen folgen gemeinsamen Branchenstandards, damit Caterer sie an jedem Flughafen beladen können, und jeder hat eine Fußbremse, eine verriegelbare Tür und Schienen für warme oder kalte Einsätze. Das Wort "Cart" ist in Nordamerika üblich; fast überall sonst sagen Crews Trolley.
Was es für dich bedeutet
Der Trolley-Lauf ist der Rhythmus eines Economy-Services, und die Bremse ist dein erstes Sicherheitselement: Ein ungebremster Trolley in Turbulenzen ist ein Geschoss, und jeden Wagen vor dem Sichern der Kabine zu verstauen ist eine harte Regel. Ein beladener Trolley in voller Größe wiegt etwa so viel wie ein Erwachsener, also zählen Haltung, Schuhwerk und aus den Beinen arbeiten — Rücken- und Schulterbelastung durch Trolleys ist die klassische Berufsverletzung der Kabinencrew. Bei Low-Cost-Carriern ist der Trolley auch dein Laden und deine Provision.
In der Praxis
An einem Wizz-Air-Tag mit vier Sektoren schiebt dieselbe Crew viermal einen Buy-on-Board-Trolley durch eine volle A321, und die Einnahmen werden bei jedem Turnaround gezählt und abgestimmt.
Verwandte Begriffe
4 Begriffe- GalleyFlugzeug & KabineDie Küche und der Servicevorbereitungsbereich des Flugzeugs und im weiteren Sinn die Arbeitsposition des Crewmitglieds, das sie führt.
- GangFlugzeug & KabineDer Durchgang zwischen den Sitzreihen, in dem Service und Passagierbewegung stattfinden — einer im Narrowbody, zwei im Widebody.
- TurbulenzenSicherheit & TrainingUnruhige Luft, die das Flugzeug schüttelt — Hauptursache für Verletzungen im Flug, meist bei Unangeschnallten und arbeitender Crew.
- Economy ClassFlugzeug & KabineDie größte und günstigste Kabine im Flugzeug, gearbeitet mit dem höchsten Passagier-pro-Crew-Verhältnis und dem schnellsten Servicetempo.